Com uma proposta ousada e inovadora o V Encontro de Caprino-Ovinocultores de Corte da Bahia, nesta edição, reúne grandes eventos afim de fortalecer e superar o enorme sucesso dos anos anteriores.

O Evento acontecerá em Salvador de 11 a 13 de agosto com sua programação realizada em dois locais o Encontro de Caprino-Ovinocultores de Corte da Bahia na Fundação Luiz Eduardo Magalhães e os cursos vinculados a este Encontro no Centro de Treinamento da EBDA.

O V Encontro de Caprino-Ovinocultores de Corte da Bahia é um dos eventos vinculados a Exposição Nacional da Raça Dorper, o Leilão Nacional do Dorper, o Accoba Show que acontecem na edição 2008 da Exporural, bem como o Festival Gastronômico de Cabritos e Cordeiros todos a acontecer no Parque de Exposição de salvador.

Com esta união, o evento pretende como metas atingir um público estimado em 500 participantes de mais de 18 estados do Brasil, além da exposição de 2.000 animais das raças Santa Inês, Dorper, Boer e Anglonubiana e ainda a venda de mais de 1.000 animais de vários estados com a estimativa de comercialização de aproximadamente R$ 2.000.000,00 (Dois milhões de reais), destacando também o Curso de Capacitação para Técnicos e Juízes da Raça Dorper.

JUSTIFICATIVA

Estruturar e fomentar a cadeia produtiva de caprinos e ovinos é a grande missão do nosso evento, afim de proporcionar o desenvolvimento auto sustentável, geração de empregos e incentivar a melhoria dos rebanhos através da utilização de técnicas mais modernas de criação e manejo, dentre elas inseminação artificial, transferência de embriões, creep-feeding na criação de borregos(as) dentre outros, a fim de que nossos animais sejam precoces e com um bom rendimento de carcaça.

A criação de caprinos e ovinos vem se consolidando como uma boa alternativa para a região nordeste principalmente para a Bahia que possui o maior rebanho de caprinos e o 2ordm maior de ovinos do Brasil, embora ainda não tenha padronização de carcaça dos mesmos.

Além de ser mais saudável do que a bovina, a carne de caprinos e ovinos hoje consumidos no Brasil é cerca de 50% importada, mesmo tendo um consumo percapta inferior a 1kg/habitante. É preciso reverter esse quadro.

COMISSÕES

• Coordenador geral do Encontro
  Ricardo Falcão (FAZENDA TINGUÍ)
   
• Coordenador da exposição e leilões
  Almir Lins (Presidente da ACCOBA)
   
• Comissão Científica do Encontro
  Angelina Fraga – coordenadora
  Joselito Barbosa (AGROPEC)
  Carlos Roberio dos Santos Araújo (SEBRAE)

OBJETIVOS

• Atrair novos criadores e empresários rurais
• Melhorar a qualidade de carcaça dos rebanhos de corte já existentes
• Divulgar resultados obtidos na criação de ponta, com animais de alta genética
• Propiciar a criadores de outros estados conhecimento e animais de qualidade, raros de serem comercializados, visto que a Bahia hoje é zona livre de aftosa, podendo comercializar para todo o país.

PÚBLICO ALVO

• Produtores e criadores,
• Técnicos e estudantes de todo o Brasil
• Imprensa especializada
• Empresários rurais
• Frigoríficos e Curtumes
• Fabricantes de rações e medicamentos do setor
• Instituições financeiras que financiam o setor e
• Órgãos estaduais e Federais de Pesquisa e Fomento de todo o Brasil.